La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Cantarero, Luis (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Libros Digitales
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Barcelona : Editorial UOC, 2012.
Σειρά:Manuals.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.net/ereader/elibrounam/56600
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1 recurso en línea (219 páginas)
Βιβλιογραφία:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9788497885034
9788490296370 (e book)