Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Libros Digitales |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2016.
|
| Серія: | Colección Manuales ;
453 . Ars alimentaria. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/58589 |