Ciencia y Tecnología de Alimentos

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Pino Alea, Jorge A. (Հեղինակ)
Համատեղ հեղինակ: e-libro, Corp
Ձևաչափ: Libros Digitales
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.net/ereader/elibrounam/82437