Principios generales para la dirección de establecimientos hoteleros

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Gallego, Jesús Felipe
Format:	Libros
Izdano:	Madrid s.n. 1987
Teme:	INDUSTRIA HOTELERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS GESTION DEL PERSONAL MANTENIMIENTO DE LOS EDIFICIOS PREPARACION DE ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS BEBIDA PRESUPUESTO CONTROL PRESUPUESTARIO MARKETING ANIMACION CULTURAL APLICACION INFORMATICA
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