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    Temas en tecnología de alimentos

    Argitaratua 2002
    Testu osoa
    Libros Digitales
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Guía de laboratorios de lácteos / nork Obando Chaves, Mónica

    Argitaratua 2019
    Testu osoa
    Libros Digitales
  7. 7

    La prueba de ADN e intervenciones corporales en la investigación penal / nork Frieyro Elícegui, Sofía

    Argitaratua 2019
    Testu osoa
    Libros Digitales
  8. 8

    Curso libre juvenil de química básica /

    Argitaratua 2007
    Testu osoa
    Libros Digitales
  9. 9
  10. 10

    Análisis sensorial aplicado a la restauración / nork Torricella Morales, Raúl Gonzalo

    Argitaratua 2008
    Testu osoa
    Libros Digitales
  11. 11

    Análisis sensorial aplicado a la restauración / nork Torricella Morales, Raúl Gonzalo

    Argitaratua 2008
    Testu osoa
    Libros Digitales
  12. 12

    Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa nork Fung, V

    Argitaratua 2003
    Testu osoa
    Libros Digitales
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz nork Chang, L

    Argitaratua 2003
    Testu osoa
    Libros Digitales
  16. 16
  17. 17

    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados nork Ramos, Magdalena

    Argitaratua 2005
    Testu osoa
    Libros Digitales
  18. 18
  19. 19

    Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa nork Ruiz Hernández, Adolfo

    Argitaratua 2005
    Testu osoa
    Libros Digitales
  20. 20