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  1. 1
    Teoría general de turismo

    Teoría general de turismo nork Ramírez Blanco, Manuel

    Argitaratua 1987
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  2. 2
    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero

    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero nork Gamboa, Benjamín

    Argitaratua 1986
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  3. 3
    Yerba mate, cambios en la producción, no en la actividad estrategias para un plan agroyerbatero

    Yerba mate, cambios en la producción, no en la actividad estrategias para un plan agroyerbatero nork Montechiesi, Roberto

    Argitaratua 2008
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  4. 4
    Carne y política en la Argentina

    Carne y política en la Argentina nork Smith, Peter H.

    Argitaratua 1986
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  5. 5
    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración nork Puig-Durán Fresco, Jorge

    Argitaratua 2006
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  6. 6
    Valoración de la diversidad del alumnado: 1º y 2º año de formación laboral sector pandería y confitería de la Escuela Especial Nº 1

    Valoración de la diversidad del alumnado: 1º y 2º año de formación laboral sector pandería y confitería de la Escuela Especial Nº 1 nork Godois, Graciela Haydeé

    Argitaratua 2003
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    Trabajo Final de Grado
  7. 7
    Cooking, cuisine and class a study in comparative sociology

    Cooking, cuisine and class a study in comparative sociology nork Goody, Jack

    Argitaratua 1996
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  8. 8
    Radiografía de las corporaciones económicas 2003-2013

    Radiografía de las corporaciones económicas 2003-2013 nork Halliburton, Eduardo

    Argitaratua 2015
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  9. 9
    El café y el desarrollo histórico-geográfico de Costa Rica

    El café y el desarrollo histórico-geográfico de Costa Rica nork Carolyn Hall

    Argitaratua 1976
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  10. 10
    Alimentos transgénicos: mitos y realidades

    Alimentos transgénicos: mitos y realidades nork Ridner, Edgardo

    Argitaratua 2008
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  11. 11
    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    Argitaratua 2015
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  12. 12
    Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos (1970-1990)

    Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos (1970-1990) nork Gutman, Graciela E.

    Argitaratua 1990
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  13. 13
    Tecnología y cambio social: las haciendas lecheras del Ecuador

    Tecnología y cambio social: las haciendas lecheras del Ecuador nork Barsky, Osvaldo

    Argitaratua 1981
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  14. 14
    Piporé: 80 años haciendo historia en la yerba mate

    Piporé: 80 años haciendo historia en la yerba mate nork Gallero, María Cecilia

    Argitaratua 2011
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  15. 15
    Oberá y la capacitación de sus R.R.H.H. en hotelería y gastronomía

    Oberá y la capacitación de sus R.R.H.H. en hotelería y gastronomía nork Calderón, Norma

    Argitaratua 1997
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    Trabajo Final de Grado
  16. 16
    La actividad azucarera en el nordeste 1870-1930

    La actividad azucarera en el nordeste 1870-1930 nork Ramírez, Mirta Beatriz

    Argitaratua 1983
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