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  1. 1
    Teoría general de turismo

    Teoría general de turismo 著者: Ramírez Blanco, Manuel

    出版事項 1987
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  2. 2
    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero

    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero 著者: Gamboa, Benjamín

    出版事項 1986
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    Libros
  3. 3
    Yerba mate, cambios en la producción, no en la actividad estrategias para un plan agroyerbatero

    Yerba mate, cambios en la producción, no en la actividad estrategias para un plan agroyerbatero 著者: Montechiesi, Roberto

    出版事項 2008
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  4. 4
    Carne y política en la Argentina

    Carne y política en la Argentina 著者: Smith, Peter H.

    出版事項 1986
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  5. 5
    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración 著者: Puig-Durán Fresco, Jorge

    出版事項 2006
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    Libros
  6. 6
    Valoración de la diversidad del alumnado: 1º y 2º año de formación laboral sector pandería y confitería de la Escuela Especial Nº 1

    Valoración de la diversidad del alumnado: 1º y 2º año de formación laboral sector pandería y confitería de la Escuela Especial Nº 1 著者: Godois, Graciela Haydeé

    出版事項 2003
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    Trabajo Final de Grado
  7. 7
    Cooking, cuisine and class a study in comparative sociology

    Cooking, cuisine and class a study in comparative sociology 著者: Goody, Jack

    出版事項 1996
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    Libros
  8. 8
    Radiografía de las corporaciones económicas 2003-2013

    Radiografía de las corporaciones económicas 2003-2013 著者: Halliburton, Eduardo

    出版事項 2015
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    Libros
  9. 9
    El café y el desarrollo histórico-geográfico de Costa Rica

    El café y el desarrollo histórico-geográfico de Costa Rica 著者: Carolyn Hall

    出版事項 1976
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    Libros
  10. 10
    Alimentos transgénicos: mitos y realidades

    Alimentos transgénicos: mitos y realidades 著者: Ridner, Edgardo

    出版事項 2008
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    Libros
  11. 11
    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    出版事項 2015
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    Libros
  12. 12
    Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos (1970-1990)

    Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos (1970-1990) 著者: Gutman, Graciela E.

    出版事項 1990
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    Libros
  13. 13
    Tecnología y cambio social: las haciendas lecheras del Ecuador

    Tecnología y cambio social: las haciendas lecheras del Ecuador 著者: Barsky, Osvaldo

    出版事項 1981
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    Libros
  14. 14
    Piporé: 80 años haciendo historia en la yerba mate

    Piporé: 80 años haciendo historia en la yerba mate 著者: Gallero, María Cecilia

    出版事項 2011
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    Libros
  15. 15
    Oberá y la capacitación de sus R.R.H.H. en hotelería y gastronomía

    Oberá y la capacitación de sus R.R.H.H. en hotelería y gastronomía 著者: Calderón, Norma

    出版事項 1997
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    Trabajo Final de Grado
  16. 16
    La actividad azucarera en el nordeste 1870-1930

    La actividad azucarera en el nordeste 1870-1930 著者: Ramírez, Mirta Beatriz

    出版事項 1983
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