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  1. 1

    Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio Autor Reynoso Ron, Javier

    Vydáno 1991
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  2. 2

    Principios de administración Autor Terry, George R.

    Vydáno 1977
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  3. 3

    Principios de administración Autor Terry, George R.

    Vydáno 1981
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  4. 4

    Principios de administración Autor Terry, George R., Rue, Leslie W.

    Vydáno 1987
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  5. 5

    Técnica hotelera Autor Comblence, Lambertine Leonie

    Vydáno 1988
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  6. 6

    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles Autor Lara Martínez, Jorge

    Vydáno 1992
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  7. 7
  8. 8

    Administración hotelera división cuartos Autor Torre, Francisco de la

    Vydáno 1990
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  9. 9

    Dirección y organización de empresas privadas y públicas Autor Fernández Escalante, Fernando M.

    Vydáno 1973
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  10. 10

    Administración hotelera alimentos y bebidas Autor Torre, Francisco de la

    Vydáno 1990
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros

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