Envasado de carne de vacuno con hueso y grasa en atmósfera modificada con CO2 y CO

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Aspé, Estrella R (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Libros Digitales
Idioma:espanhol
Publicado em: [La Serena] : Centro de Información Tecnológica, 2008.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.net/ereader/elibrounam/12132