Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /

Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol:	Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands
Awduron Eraill:	Mateo del Pino, Angeles (Golygydd), Pascual Soler, Nieves (Golygydd)
Fformat:	Libros Digitales
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013]
Cyfres:	Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura.
Pynciau:	Food habits > Latin America > Congresses. Hábitos alimentarios > América Latina > Congresos. Latin America > Social life and customs > Congresses. América Latina > Civilización > Congresos. América Latina > Vida social y costumbres > Congresos. Latin America > Civilization > Congresses. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/190953

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