Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

書誌詳細
第一著者: Cáceres Nevot, Juanjo
その他の著者: Espeitx Bernat, Elena (autor.)
フォーマット: Libros Digitales
言語:スペイン語
出版事項: Barcelona : Montesinos, 2010.
シリーズ:Ensayo.
主題:
オンライン・アクセス:https://elibro.net/ereader/elibrounam/211712