La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Cantarero, Luis (Éditeur intellectuel)
Format: Libros Digitales
Langue:espagnol
Publié: Barcelona : Editorial UOC, 2012.
Collection:Manuals.
Sujets:
Accès en ligne:https://elibro.net/ereader/elibrounam/56600
Description
Description matérielle:1 recurso en línea (219 páginas)
Bibliographie:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9788497885034
9788490296370 (e book)