La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Інші автори: | Cantarero, Luis (Редактор) |
---|---|
Формат: | Libros Digitales |
Мова: | Іспанська |
Опубліковано: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2012.
|
Серія: | Manuals.
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/56600 |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
за авторством: Viesca González, Carlos
Опубліковано: (2019) -
Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
Опубліковано: (2021) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Опубліковано: (2013) -
Signos de alerta de trastornos alimentarios, de depresión, del aprendizaje y conductas violentas entre adolescentes de Cantabria
за авторством: Paniagua Repetto, Horacio, та інші
Опубліковано: (2003) -
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
за авторством: Juárez López, José Luis
Опубліковано: (2005)