Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Puig-Durán Fresco, Jorge
Ente Autore: e-libro, Corp
Natura: Libros Digitales
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid : Diaz de Santos, 2011.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.net/ereader/elibrounam/62521