Ciencia y Tecnología de Alimentos
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Libros Digitales |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/82434 |
| Fyzický popis: | 83 p. |
|---|---|
| Četnost vydávání: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |