Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Fuselli, S. R (Autor), Filsinger, B (Autor), Fritz, R (Autor), Yeannes, M.I (Autor)
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Médium:	Libros Digitales
Jazyk:	španělština
Vydáno:	[Buenos Aires] : Scielo Argentina, 2004.
Témata:	Microbiología. Deshidratación. Bacterias. Materias primas. Garlic. Onions. Dehydration (Physiology) Ajo Cebolla Libros electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/9512

Internet