نتائج البحث - Ruiz Hernández, Adolfo

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    Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei

    Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei حسب Ruiz Hernández, Adolfo

    منشور في 2001
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    Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa

    Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa حسب Ruiz Hernández, Adolfo

    منشور في 2005
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